Il n’existe pas d’aliments à proprement parler « interdits », vous devez simplement être bien conscient des effets des différents aliments sur votre glycémie et sur votre poids. Autrefois, on avait pour habitude de donner aux diabétiques des conseils diététiques très stricts. On leur disait par exemple de ne pas manger de sucre. Aujourd’hui, les diabétiques peuvent continuer à consommer des aliments variés tout en maîtrisant leur poids et leur glycémie.

N’oubliez pas que c’est le devoir de chacun – diabétique ou non – de faire attention à son alimentation. Cependant, si vous êtes diabétique de type 2, le contrôle de votre poids vous aidera à ralentir l’évolution de votre maladie. Plus vous en saurez sur les différents types d’aliments et sur l’effet qu’ils ont sur votre glycémie et votre poids, mieux vous pourrez contrôler votre diabète.

Objectifs d’un régime alimentaire sain

• Fournir l’énergie et les nutriments dont vous avez besoin pour vivre en bonne santé.
• Vous permettre de maintenir ou d’atteindre un poids normal.
• Réussir à contrôler au mieux votre glycémie par une alimentation équilibrée qui tient compte de votre traitement, de vos besoins énergétiques et de votre activité physique.
• Réduire les risques de complications, comme par exemple une glycémie trop basse ou trop élevée.
• Réduire le risque de complications à long terme en contrôlant au mieux votre glucose.
• Réduire les risques de complications cardiaques et de maladies vasculaires.
• Préserver votre bien-être social et psychologique.

Votre diététicien vous aidera à établir un régime qui vous conviendra et qui vous permettra de maintenir votre poids à un niveau normal et de bien contrôler votre glycémie. Si vous prenez de l’insuline, votre équipe soignante pourra également vous aider à adapter les quantités d’insuline dont vous avez besoin à la taille ou au type de repas que vous prenez. Il existe un certain nombre de règles de base pour les diabétiques que vous pouvez suivre pour manger équilibré. Dans un premier temps, vous devrez apprendre à reconnaître les effets des différents aliments sur votre diabète.